Nutriad présente les résultats de recherches sur l’impression sensorielle des porcelets

Le fabricant international d’additifs alimentaires NUTRIAD était un Gold Sponsor de la Conférence pour une alimentation porcine de qualité (PQFC) qui s’est récemment tenue à Ho-Chi-Minh-Ville (Vietnam).  Attirant un nombre record de délégués, cette conférence annuelle est le principal événement et forum scientifique organisé en Asie à l’intention des professionnels du secteur de l’élevage et de l’alimentation des porcs.  

Le Dr Bruno Silva, Professeur en nutrition et production porcines à l’Universidade Federal de Minas Gerais, au Brésil, a présenté à cette occasion des « solutions nutritionnelles pour réduire le stress thermique des porcs » et a largement commenté son travail sur l’évaluation des effets de l’ajout d’exhausteurs de goût (KRAVE – Delistart-K Link) sur les performances des truies allaitantes et l’impression sensorielle des porcelets après sevrage dans des climats chauds et humides.

BK Chew, directeur pour la région APAC, a déclaré : « La présentation du Dr Silva relative aux dernières recherches sur l’impression sensorielle ou le fait de lier le régime de la truie à celui de sa portée, a suscité beaucoup d’enthousiasme de la part des délégués, en s’inscrivant dans le thème de la conférence Traduire la recherche en matière de nutrition porcine dans la pratique. »

Ab Greven, Palatability Manager pour la région APAC, a ajouté : « La conférence a offert une excellente plateforme à Nutriad dans le sens où elle lui a permis de présenter les dernières découvertes scientifiques relatives à nos produits exhausteurs de goût, particulièrement KRAVE et Delistart K-link, qui ont par ailleurs été enregistrés ce mois-ci au Vietnam. Notre gamme de produits destinés à augmenter la sapidité des aliments se compose aussi des bien connus Optisweet et Maxarome. »

NUTRIAD fournit des produits et services dans plus de 80 pays, en s’appuyant sur 4 laboratoires d’applications et 5 sites de fabrication répartis sur 3 continents.  Pour en savoir plus, visitez le site Web www.nutriad.com.

Posted on Nutriad website on May 22, 2017.