SITEC : le symposium technique de Nutriad au Brésil

Pour la quatrième année consécutive, la multinationale Nutriad, productrice d’additifs alimentaires, a accueilli un symposium technique qui a attiré de nombreux participants au Brésil. Ce fut l’occasion de débattre des tendances actuelles et des défis de demain dans la production de protéines animales. Dix experts réputés du secteur, de formation universitaire ou issus de l’industrie, sont intervenus face à un groupe international de producteurs avicoles et porcins au Costão do Santinho Resort de Florianopolis, à Santa Catarina.

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Les participants, des producteurs issus d’intégrateurs aux producteurs d’aliments et de prémélangeurs, en passant par les consultants, les vétérinaires, les nutritionnistes et les chercheurs, ont interagi avec des experts mondiaux qui ont animé des discussions sur les entreprises agroalimentaires mondiales en général et au Brésil en mettant l’accent sur des domaines tels que l’ingestion alimentaire via la palatabilité, la gestion des mycotoxines et les performance en termes de digestion.

La journée d’ouverture était dédiée à l’application d’arômes et de parfums dans les aliments pour animaux afin de favoriser la nutrition à des phases critiques de la vie. David Vanni Jacob (Brésil) et Simon Eskinazi (RU) de Nutriad ont fourni au public une série de données techniques issues des quatre coins du monde.

SITEC 1Comme les producteurs éprouvent parfois des difficultés à déterminer la menace réelle que représentent les mycotoxines pour leurs animaux, la deuxième journée du programme était dédiée à l’amélioration de la compréhension de la gestion des mycotoxines. Un panel intéressant de chercheurs, des experts en matières premières et des leaders de l’industrie ont présenté des exposés du docteur Radka Borutova, du professeur Ana Paula Bracarense, du docteur Eduardo Micotti da Glória et de Guilherme Bromfman.

La santé intestinale est une exigence clé pour obtenir des animaux sains et à rendement élevé. Une série de sujets liés aux performances en termes de digestion ont été présentés par le docteur Elizabeth Santin, le docteur Tim Goossens et le docteur Roberto Guedes.

Marcelo NunesSelon l’hôte de l’événement, Marcelo Nunes, directeur général de Nutriad Amérique du Sud, la 4e édition du SITEC a une fois de plus dépassé les attentes : « L’intention est toujours d’offrir à nos clients et partenaires un programme comprenant des directives pertinentes et à jour relatives à l’optimisation du potentiel de leurs animaux. Au SITEC, non seulement nous présentons du contenu technique, mais nous favorisons aussi l’interaction entre participants et orateurs afin de forger des relations productives. Le choix de Florianopolis pour accueillir notre symposium – avec en fond de toile des plages exubérantes et une nature luxuriante – confirme une fois de plus que le SITEC est l’un des événements les plus prestigieux du secteur. »

NUTRIAD fournit des produits et services dans plus de 80 pays, soutenue par 4 laboratoires d’applications et 5 sites de fabrication sur 3 continents. Pour en savoir plus, visitez le site Web www.nutriad.com

Posted on Nutriad website on April 21, 2017.